Himbeere - ヒムベーレ - は、
沖縄県本部町、伊豆味の森の中にたたずむ小さな菓子店です。
お店の名前は、ドイツ語でラズベリーの意。
店主の大好きな果実です。
愛らしく上品なラズベリーをイメージした、
小さなお店から、ひとつひとつ、手づくりでお届けします。